“Forchetta & pallone”, un libro per sopravvivere allo spezzatino delle partite in tv. Ricette e ironia
Insieme ad un giovane chef emergente, Marco Romei del ristorante Aroma in via Ghibellina a Firenze, ho scritto un libro che coniuga calcio e cucina. Si intitola “Forchetta & pallone – Ricettario di sopravvivenza allo spezzatino calcistico” con prefazione sportiva di Xavier Jacobelli e culinaria di Italo Bassi, dell’Enoteca Pinchiorri. Dal primo di ottobre è in …







